Salud y nutrición. Nutrición y prevención para evitar problemas de salud. La ingesta de grasas es parte sustancial de la cultura, en cualquier lugar. Pero su exceso genera muchas dificultades y hasta problemas crónicos. ¿Cuánto ingerir y cómo establecer un equilibrio para que no nos termine dañando? La doctora Alejandra Maldini nos ayudó a organizar el siguiente informe.
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