En octubre de 2012 un grupo de pequeños productores decidió acercar a los santarroseños la posibilidad de comer mejor. Así pusieron en marcha la Feria por una Alimentación Sana, abierta a todos aquellos que quieran comprar, vender o intercambiar productos naturales. La feria funciona en el Parque Oliver todos los sábados por la mañana. Así lo cuentan Emiliano, Gabriel y Ricardo, tres de los pioneros del proyecto.
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